Kookvrijwilligers vergroten kennis

Het Jacobshospice prijst zich gelukkig met een groot team van kookvrijwilligers. Bijna iedere dag pruttelen de pannen op het spreekwoordelijke vuur (we koken op inductie) en komen de geuren van een driegangenmenu ons tegemoet. Zaterdag 2 april kregen zij les van Erik-Jan de Smaakman. Hoe kunnen we nog beter onze gerechten afstemmen op de gastbewoners […]

Lees verder…